Kennisartikelen over sales en prijsstrategie binnen de horeca en de hospitality. Met inzichten om prijzen en verkoop beter af te stemmen op jouw bedrijf.
Verkoop en prijsstelling raken direct aan het resultaat van je bedrijf. In de horeca en de hospitality gaat het daarbij niet alleen om meer verkopen, maar vooral om de juiste keuzes maken, wat bied je aan, tegen welke prijs en op welke manier past dat bij jouw bedrijf en doelgroep? In deze categorie vind je kennisartikelen die helpen om daar grip op te krijgen.
De artikelen gaan in op onderwerpen zoals prijsstrategie, waardepreceptie, verkoopprocessen, upselling en het maken van afgewogen keuzes tussen volume en rendement. Niet vanuit standaardmodellen, maar vanuit de dagelijkse praktijk van ondernemen in de gastvrijheidssector.
Alle artikelen zijn geschreven om ondernemers inzicht te geven in hoe prijs en verkoop elkaar beïnvloeden Helder uitgelegd, praktische toepasbaar en bedoeld om betere beslissingen te nemen die bijdragen aan een gezond en toekomstbestendig bedrijf.