Kennisartikelen over management en leiderschap binnen de horeca en de hospitality. Met inzichten voor het aansturen van mensen, teams en dagelijkse werkzaamheden.
Leidinggeven in de horeca en de hospitality vraagt om meer dan alleen aansturen. Als ondernemer of leidinggevende heb je dagelijks te maken met mensen, verwachtingen, keuzes en verantwoordelijkheden. In deze categorie vind je kennisartkelen die helpen om inzicht te krijgen in jouw rol als manager of leider en in hoe je daar bewuster invulling aan kunt geven.
De artikelen gaan in op onderwerpen zoals leiderschap, communicatie, besluitvorming, eigenaarsschap en het creëren van een werkomgeving waarin mensen kunnen functioneren en zicht ontwikkelen. Niet vanuit theorie, maar vanuit de praktijk van het werken met teams in de gastvrijheidsector.
Alles is geschreven om houvast te bieden bij het leidinggeven in de dagelijkse praktijk. Helder uitgelegd, toepasbaar en bedoeld om met meer rust, duidelijkheid en vertrouwen leiding te geven aan je onderneming en je team.